Le rendez-vous des épicuriens et épicuriennes ! Fête du Taillé, tradition de Goumoëns : Ne confondez pas le taillé aux greubons avec cette spécialité qui fait la fierté des habitants de Goumoëns ! Une brigade de bénévoles se réunit tous les deux ans pour faire perdurer cette magnifique tradition locale dans une ambiance festive. Cyril Bezençon, boulanger et digne héritier de la recette, vous présentera l'histoire et la fabrication du taillé de Goumoëns après quoi nous partagerons un apéritif. Pour celles et ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, les stands de papet vaudois ou tartare sauront vous combler!